|
Kruidenzout (seasoned Salt)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 kop zout, 1/4 kop paprikapoeder (heet)2 theelepels droog mosterdpoeder (Colman?s), 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel uienpoeder, 1/2 theelepel gemalen thijm, 1/4 theelepel gemalen oregano
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng alle ingredienten goed doorelkaar en doe het mengsel in de plastic bak. Kan 2 - 3 maanden op een koele droge plaats bewaard worden of 6 maanden in een koelkast. Gebruik dit zout in plaats van gewoon zout b.v. over frites of in macaronischotels etc. Ook is het zout een bestanddeel van BBQ gerechten.
|
|
|